12 de Mayo de 2016
Trenza crujiente con chocolate

Trenza crujiente con chocolate



INGREDIENTES: 1 lamina de hojaldre, 1 tableta de chocolate y 1 huevo.

ELABORACION:

Ir precalentando el horno a 200 grados.
Sacamos la lámina de hojaldre y la extendemos.
Colocamos encima la tableta de chocolate.

A ambos lados de la tableta marcamos con un cuchillo unas líneas en diagonal.
Empezamos por cubrir la parte superior de la tableta con el hojaldre y a partir de aquí, vamos cruzando las tiras que hemos marcado sobre la tableta haciendo un trenzado.
Acabamos cubriendo con la parte sobrante del hojaldre la tableta y marcamos unos dibujos transversales. (Ver foto elaboración)


Terminamos pintando sobre la trenza con huevo batido.
Meter al horno durante 30 minutos a 200grados
Sacar, esperar unos minutos y a cortar las raciones.


Espero que ls guste

 

Fuente: blogs.deia.com