Recientemente, se dieron a conocer casi de forma paralela dos estudios diferentes que confirman y reafirman uno de los beneficios del chocolate: su aporte al cuidado del corazón. Uno estuvo a cargo de investigadores alemanes y el otro a cargo de cardiólogos australianos. A continuación, más detalles…

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Comienzan a bajar las temperaturas y los repentinos cambios de clima ya están repercutiendo en nuestra salud. Los expertos suelen recomendar, entre otras cosas, prevenir los síntomas con vitamina C. Nosotros te recomendamos la mejor manera -¡con chocolate!- de evitar esa tos tan molesta que ya nos está afectando a muchos…

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Siempre decimos que el chocolate es excelente para varios aspectos de la salud. Y hoy vamos a fundamentar el porqué los especialistas dicen que comer chocolate -de forma moderada- es sano. Vamos a describir la composición nutricional del cacao y cómo cada componente es vital para el funcionamiento del organismo.

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¡Un nuevo descubrimiento científico a favor del consumo de chocolate se dio a conocer hace pocos días! En este caso, según los estudios de la Academia de Neurología de los Estados Unidos, el consumo de chocolate puede ser importante en la reducción de derrames cerebrales o ataques apopléticos.

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Para seguir a tono con el amor, el chocolate y esta mágica combinación, te vamos a contar acerca de una investigación científica, según la cual consumir chocolate puede causar una sensación similar a la de “estar enamorado”.

¿Vos qué opinás?

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El chocolate es un aliado indiscutible no sólo de una buena dieta balanceada sino además de la belleza y el cuidado de la piel. Y éste también puede resultar beneficioso, en este caso, durante el verano para reparar los efectos del sol sobre el cabello. Por eso te proponemos una “receta casera” para preparar una mascarilla de chocolate.

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La ciencia no se cansa de encontrarle más y más beneficios al consumo de chocolate negro. Y en esta ocasión el beneficio parece recaer en el sistema nervioso de las personas…

Por un lado, tenemos un estudio de la Universidad Northwestern en Evanston (Estados Unidos) publicado en la revista Science, según el cual las personas que ingieran alrededor de 40 gramos de chocolate negro al día pueden mantener el stress bajo control. Esta investigación fue publicada recientemente en la edición digital del ’Journal of Proteome Research’ y realizada por investigadores alemanes y suizos.

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