Continúan las vacaciones de invierno y qué mejor que entretener a los chicos con unos exquisitos brownies. ¡Pero no es cualquier receta! Sino la más original de todas, ya que los brownies llevan chocolate negro y blanco. Sugerimos acompañarlos con un chocolate capuccino, ideal para estos días de frío. Vamos a las recetas…

(más…)

Volvemos con recetas de chocolate en comidas saladas. En este caso, vamos a dar una de una mousse de calabaza con chocolate y otra de una ensalada con vinagreta de chocolate. Además, estas recetas son aptas para casi todo el mundo, ya que no contienen harinas ni carne, así que no hay excusas. ¡¡¡Van a sorprender al paladar!!!

(más…)

Llega el fin de semana. Hace frío. Y… a disfrutar de buen chocolate!!! Hoy seguimos con más recetas de bombones rellenos de lícor. Te vamos a dar más de una opción de rellenos, para que elijas y no tengas excusa para decirle “no” a estas exquisitas recetas.

Para la primera receta, vas a necesitar:

100 gr de cobertura de chocolate (amargo, con leche o blanco, el que te guste más), licor a elección (puede ser whisky, menta, amaretto, ron o pisco), glucosa cantidad necesaria y moldes especiales para bombones.

(más…)

Seguimos en vacaciones de invierno, hace frío y hay que mantener a los chicos entretenidos en casa, aquí van dos ideas para sumar a las que ya se publicaron.

(más…)

Empezó el receso escolar de invierno, los más pequeños están en casa, muy probablemente aburridos, más teniendo en cuenta que durante el primer fin de semana el clima no ayudó y el frío continúa. Por eso, al igual que el año pasado para esta misma época, vamos a dar un par de recetas para que los más chicos puedan hacer ya que son muy fáciles, pero siempre con la ayuda de los papis.

(más…)

Hace pocos días estuvimos dando algunas recetas de salsas de chocolate. Hoy seguimos con más, pero esta vez teniendo en cuenta y aprovechando las diferentes combinaciones y maridajes que se pueden hacer con el chocolate y otros alimentos, entre ellos especias, frutas secas y verduras. Vamos a las recetas…

(más…)

¡Hola a todos!

Vamos a aprovechar el frío para realizar este chocolate tan típico del sur argentino: el chocolate en rama.

(más…)