Amantes del Chocolate estamos sólo a un día del cambio de estación en Argentina. Mañana empieza la primavera y con ella todo se renueva.

Los árboles comienzan a dar sus primeras hojas, las flores se abren, el solcito acaricia más fuerte nuestra piel, los días comienzan a ser más largos y luminosos, y especialmente en nuestro país se asocia esta hermosa época con el amor.

Y al amor siempre se lo ha asociado con el CHOCOLATE.

Es por eso que quisimos adelantarnos pues mañana muchas mujeres, en su roles de madres, hijas, novias y amantes estarán esperando un detalle de los caballeros, a quienes los invitamos a sorprenderlas de distintas formas. Por favor, tomen nota.

Es más que sabido que a las mujeres les encantan recibir bombones, pero también les gusta la sorpresa y la originalidad. Por eso les recomendamos que armen su propio mensaje en chocolate de la mano de Choco Letras (www.chocoletras.com.ar). Es más que sencillo, piensan una frase y esta quedará excelentemente presentada en una hermosa caja de bombones.

Otra buena opción: regalar chocolatines, hay diversos sabores para disfrutar…y compartir. Nuestros amigos de The Chocolate Fondue, te ofrecen chocolatines elaborados con chocolate belga, de primera calidad. Una verdadera fiesta para nuestra boca.

Otra propuesta: cena romántica con fondue de chocolate, donde zambullir exquisitas frutas como kiwi, frutillas y banana y también dulces ¡Por qué no!

Hay Cascadas de Fondue caseras, super prácticas y fáciles de utilizar, ideal para una cena romántica de inauguración de Primavera.

Y si estamos cortos con el presupuesto, siempre podemos tomarnos unos minutos y crear con nuestras propias manos: bombones, trufas y hasta flores de chocolate, naveguen nuestro blog y encontrarán miles de recetas super creativas….Por favor, luego nos cuenta cómo les ha ido en el primer día de Primavera.

Nuestros amigos de The Chocolate Fondue, han hecho posible que cada amante del chocolate pueda tener en su propia casa una Cascada de Chocolate, para utilizar en el momento que consideren oportuno.

¿Se imaginan una deliciosa mesa dulce, con frutas frescas de estación, marshemllows, cubanitos u obleas para sumergir en una increíble Cascada de Chocolate?

Sí, más exquisito de lo que suena. La TCHF 001 Home, por su tamaño y su forma de armado y preparacón, es super práctica y funciona 1 hora continua.

Además de poder hacer fondue de chocolate, podrán realizar fondue de dulce de leche, salsas y quesos, según el gusto de cada uno y la ocasión.

Gracias a The Chocolate Fondue por compartir con toda la comunidad del chocolate este delicioso producto.

Hoy en Chocozona, tenemos para acercarte una receta super práctica y deliciosa para compartir con quien más quieras: ¡¡¡Fondue de Chocolate!!!.

Para prepararla vamos a necesitar:

100g de crema de leche

200g de leche

300g de chocolate semiamargo

50g de dulce de leche

C.s de licor de naranja

Comenzamos vertiendo en una sartén la leche y la crema de leche. La llevamos al fuego hasta que hierva. Luego, vertimos la preparación sobre el chocolate semiamargo, previamente picado y revolvemos hasta que se disuelva bien.

Volcamos la mezcla en distintos bols, según la cantidad de sabores que se quieran servir. Por ejemplo:

Podemos tener un primer bol y dejarlo sólo con chocolate clásico, a un segundo agregarle el licor de naranja y mezclar con un tenedor y a un tercero, agregarle dulce de leche, previamente calentado durante 20 segundos en el microondas para que se integre más rápido al chocolate.

Disponemos los bols en la mesa y podemos saborearlos con frutas de estación ó cuadraditos de budín de chocolate, obleas o simplemente…¡Lo que se te ocurra!

Hoy te vamos a contar cómo, cuándo y dónde surgió la fondue de chocolate y cómo se extendió en el mundo entero. ¿Sabías que se preparaba de forma un poco distinta a lo que se conoce actualmente?

A mediados de la década del 60, en la ciudad de Nueva York, más de cien periodistas fueron invitados a una rueda de prensa, que incluía un “lunch”, a cargo del chef suizo Konrad Egli. Como primer plato, se sirvió una fondue de queso; como segundo plato una de carne (la Bourguignonne), y de postre, la sorpresa: una fondue de chocolate marca Toblerone.

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Si sos aficionado/a a las fuentes y cascadas de chocolate, si sos de los que no pierde ocasión para realizar fondues en casa –para compartir con la familia y los amigos-, prestá atención a esta noticia. Se trata de la fuente de chocolate más grande del mundo. Son ríos y cascadas de chocolate que, justamente por su extensión, forman parte del famoso libro Guiness de Records.

Esta fuente se encuentra en la ciudad de Las Vegas, estado de Nevada, en los Estados Unidos. Sabemos que esta ciudad se caracteriza por sus excéntricos hoteles y el Bellagio no podía ser menos ya que en su paseo de Spa Tower ha dispuesto esta inmensa cascada. La misma fue creada por (más…)

Hoy vamos a continuar con algunos dulces consejos para que puedas pasar un buen rato con tus chicos en estas vacaciones de invierno y de paso disfrutar de un rico chocolate fundido. Ya te hemos explicado, en notas anteriores, cómo hacer fondues y como derretir el chocolate a baño María, así que no tenés excusa. En esta ocasión vamos a fundir chocolate y luego con éste vamos a bañar frutas, galletitas, o lo que a tus chicos se les ocurra.

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Nunca fue tan apropiada esta expresión, porque cuando se conoce una auténtica fuente de chocolate uno quiere volver una y otra vez a la misma.

¿Pero qué es una fuente de chocolate?

Es simplemente como las de agua, pero en este caso de chocolate.

Y no… no es sólo el delirante sueño de algún goloso o apasionado por el chocolate, sino mucho más que esto, es la obra de aquellos que seguramente se derriten por el chocolate pero que, además, han querido llevar a cabo ese sueño brindándonos a los demás la posibilidad de disfrutar de tanto chocolate.

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