Seguimos repasando los distintos tipos de chocolate existentes en el mercado. Hoy es el turno del chocolate con leche, uno de los más comercializados y preferidos de muchos.

Historia

La invención del chocolate con leche tuvo lugar alrededor del año 1875 a través de Daniel Peter y gracias al aprovechamiento de la harina láctea (leche en polvo) creada por Henri Nestlé. (más…)

¿No les pasó que muchas veces tuvieron que preparar una torta para el cumpleaños de algún familiar o amigo y odiaron el momento de tener que decorarla? Que crema, que dulce de leche, que pasta de almendras, siempre hay algún desconforme. Por eso hoy, compartimos con uds. una excelente cobertura para tortas (pueden usarla como mousse, si quieren, aunque es ideal para cubrir bizcochuelos o incluso rellenarlos), muy fácil y original y, sin dudas, con un exquisito sabor.

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Son bastante altas las temperaturas que estamos viviendo por estos días. Sin embargo, cuando vemos la imagen de una buena torta de chocolate, nos olvidamos del calor y queremos comernos una ya, llegar a casa y empezar a cocinar (en el caso de que optemos por lo casero que es lo ideal). ¿Pero cómo hacemos para encender el horno con tanto calor? Es casi una tortura, más para los que tenemos que permanecer en la cocina mientras preparamos la receta. Por eso hoy te proponemos una tarta de chocolate SIN HORNO, sí… sin necesidad de calentar toda la casa y sufrir para disfrutar del chocolate.

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Estamos pasando días de calor por estas latitudes y qué mejor forma de atenuar las altas temperaturas que aún quedar por venir con unos ricos helados de chocolate caseros. Hoy te proponemos dos recetas, sencillas, y para todos los gustos.

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