Seguimos a pleno con el Mundial… y hoy te traemos una receta rápida, fácil e ideal para sentarnos enfrente de la tele a disfrutar de mucho, pero mucho fútbol. Sí, hay muchos partidos para ver y qué mejor que calmar la ansiedad y la tensión con unos ricos pochoclos cubiertos de chocolate. Vayamos ya a la receta…

Versión 1

Ingredientes: 100 g de pochoclo, 100 g de azúcar, 250 g de chocolate amargo

Preparación:

Podés elegir la forma tradicional de hacer los pochoclos o comprar la caja que viene para microondas. Una vez listos, dejalos a un lado para utilizar despúes. En una sartén, derretimos el azúcar, revolviendo hasta que tome color caramelo. Agregar los pochoclos y los acaramelamos. Sobre una superficie aceitada (para que el caramelo no se pegue) volcamos montoncitos de pochoclos acaramelado. Dejamos enfriar y bañamos con el chocolate derretido a baño María.

Versión 2

Ingredientes: 12 tazas de pochoclos, 1/4 taza de manteca, 2 tazas de chips de chocolate con leche, 1 taza de jarabe de maíz

Preparación:

Rociamos una sartén grande con antiadherente. Reventamos los pochoclos y los dejamos en la sartén. En otra cacerola, mezclamos la manteca, los chips de chocolate y el jarabe de maíz y cocinamos a fuego medio, removiendo constantemente hasta que hierva. Derramamos la mezcla sobre los pochoclos y removemos hasta que queden bien cubiertos. Luego, los horneamos a 150º C durante 40 minutos, removiendo de a ratos. Dejamos enfriar bien y listo.

Si te gustaron, la próxima semana seguimos con más versiones de estos pochoclos, perfectos para disfrutar en casa mirando el mundial.

Etiquetas: chocolate cobertura, chocolate y futbol, pochoclos, receta

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