Comenzó el Mundial de Fútbol y el fervor en las calles se siente más que nunca. Muchos de nuestros lectores viven en países muy “futboleros”, por lo que no podemos ni queremos dejar afuera de ChocoZona semejante evento, que despierta, al igual que el chocolate, la pasión de multitudes en todo el mundo. Por eso hoy, te vamos a contar un poco sobre la industria chocolatera del país del que está hablando el planeta entero:  Sudáfrica.

El mercado del chocolate en Sudáfrica está valuado en más de 3 billones de Rand (moneda de ese país), y está creciendo alrededor del 3 por ciento anualmente. La zona este de El Cabo puede jactarse de ser en parte promotor de este éxito, con las únicas fábricas del país Cadbury y Nestlé situadas en la provincia.

La historia de Cadbury y Nestlé en el sur del continente africano se remonta a principios del siglo XX, cuando ambas marcas establecieron por primera vez sus respectivas fábricas en El Cabo Oriental.

Los hermanos Cadbury se establecieron en Sudáfrica hace 80 años. Su planta, de fabricación mundial, abastece hoy a todo el mercado chocolatero del país, y su apertura fue en el año 1930. Esta fábrica se ubica en el puerto Elizabeth, Bahía Nelson Mandela.

“Actualmente, esta planta es el corazón de nuestro negocio, emplea a más de 1250 personas”, dice un comunicado de la empresa, y agrega también que este lugar abastece a las industrias chocolateras de Namibia y Swazilandia.

Todas las submarcas de Cadbury se fabrican en la planta de Puerto Elizabeth y se han adaptado a los gustos del pueblo sudafricano.

Dado el importante crecimiento en el mercado y la demanda de los productos Cadbury, la empresa continuará invirtiendo significativamente en esta planta.

Por su parte, Nestlé se registró como compañía en Sudáfrica en 1916, mientras que sus productos ya habían llegado en 1872 con las instalación de la planta “East London”.

Según el director de comunicación institucional de Nestlé Sudáfrica, Theo Mxakwe, la empresa abastece al sur, este y centro del continente africano. El ejecutivo detalla que la planta fabrica las marcas favoritas de los sudafricanos, como Bar-One, Smarties, Kitkat y Rolo, entre otras.

La planta “East London” también se encarga de llevar a cabo los procesos más complejos requeridos para trabajar correctamente al chocolate, dice Mxakwe, y agrega que todos estos procesos cumplen con los máximos standards de calidad.

En los últimos años, Nestlé ha apostado mucho para incrementar sus líneas de producción de 6 a 11 en el país africano. “East London ha pasado de ser una fábrica de golosinas a ser un gran negocio dedicado a la chocolatería. Esto le ha permitido a la empresa ser más competitiva en el nicho de mercado sin comprometer los aspectos nutricionales de cada producto”, explica Mxakwe.

Etiquetas: cadbury, chocolate y futbol

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