Continúan las vacaciones de invierno y qué mejor que entretener a los chicos con unos exquisitos brownies. ¡Pero no es cualquier receta! Sino la más original de todas, ya que los brownies llevan chocolate negro y blanco. Sugerimos acompañarlos con un chocolate capuccino, ideal para estos días de frío. Vamos a las recetas…

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Volvemos con recetas de chocolate en comidas saladas. En este caso, vamos a dar una de una mousse de calabaza con chocolate y otra de una ensalada con vinagreta de chocolate. Además, estas recetas son aptas para casi todo el mundo, ya que no contienen harinas ni carne, así que no hay excusas. ¡¡¡Van a sorprender al paladar!!!

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Llega el fin de semana. Hace frío. Y… a disfrutar de buen chocolate!!! Hoy seguimos con más recetas de bombones rellenos de lícor. Te vamos a dar más de una opción de rellenos, para que elijas y no tengas excusa para decirle “no” a estas exquisitas recetas.

Para la primera receta, vas a necesitar:

100 gr de cobertura de chocolate (amargo, con leche o blanco, el que te guste más), licor a elección (puede ser whisky, menta, amaretto, ron o pisco), glucosa cantidad necesaria y moldes especiales para bombones.

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Ya que se acerca el día del amigo, así que queremos proponerles algunas ideas para regalar a estar personitas que siempre están cuando las necesitamos y que por eso se merecen mucho chocolate.

Empezamos retomando algunos regalitos que utilizamos para ocasiones anteriores, pero que tranquilamente pueden adaptarse para esta festividad internacional también.

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Se nos viene un fin de semana largo y con muy bajas temperaturas, y qué mejor que, como siempre, pasarlo ¡¡comiendo chocolate!! Por eso vamos a compartir con vos una receta que ya varios lectores nos pidieron y que no es tan complicada como pareciera. Eso sí… aclaramos que es “para grandes”, ya que contiene alcohol (pero chicos a no preocuparse que pronto llegan las vacaciones de invierno y seguramente vamos a estar dando recetas sólo para uds). Así que vamos ya con unos exquisitos bombones de licor.

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Queremos empezar la semana con un más que clásico y típico bombón argentino: el bon o bon. Es una golasina que ya es casi un símbolo en el país, por lo que queremos contarte su historia y como hoy en día se comercializa en todo el mundo, incluso adaptándose a los gustos de cada país. También te damos una receta similar para hacerlos bien caseros…

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Hoy te traemos un receta un poco “internacional”, ya que lleva como base un producto muy común en los desayunos y meriendas norteamericanos y que también ha sido adoptado por países como España y México. Son unas exquisitas almohadas de chocolate y malvaviscos . El relleno, además del malvavisco, también lleva galletitas de chocolate, y la cobertura es a base de una ganache.  Vamos ya a la receta…

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