Navegando en internet se pueden encontrar cosas novedosas e interesantes. No por nada suelo hacer el chiste de “San Google”.

Ayer encontré un producto deliciosamente bueno y obviamente voy a compartirlo con toda la comunidad del chocolate: ¡Cajas de bombones con mensajes personalizados con letras de chocolate!

Si, tal como lo han escuchado…super original y tentador.

Se trata de Chocoletras, un producto desarrollado en Argentina por la compañía The Chocolate Fondue.

Chocoletras es ideal para sorprender a amigos y familiares….ni qué hablar de tu cuchi cuchi…podés tenerlo en cuenta para tus eventos sociales, para entregarlo como suvenir…y por qué no, para regalar a tus clientes.

Podés realizar regalos empresariales e incorporar en las chocolinas el logo de tu empresa o emprendimiento o personalizar los envases con la imagen de tu compañía, un evento o una campaña.

También es posible elegir el Emprendimiento Chocoletras, mediante el cual podés incorporar un modulo exhibidor junto con un kit de envases y Chocoletras.

Bien completito como pueden ver y super delicioso, como podrán imaginar.

Este mes de Julio, Drimer Chocolate ha decidido sorprendernos gratamente.

Primero con el lanzamiento de las tabletas de chocolate belga semiamargo “Paladar Negro” y ahora con sus nuevas “Monedas Top Five”, las monedas de los deseos.

Exquisito chocolate de alta calidad, derritiéndose en tu boca tras tu elección del deseo del día: salud, dinero, amor, pasión y éxito. Todos anhelos para deleitar con nuestro paladar.

¿Dónde las podés encontrar? En todas las estaciones Full de YPF y a sólo $ 1,- la unidad.

Lo verdaderamente novedoso de este exquisito producto, es que con el Drimer no sólo apuesta al mercado de consumidores finales sino también a las empresas, a las cuales les brinda la oportunidad de aplicar su logo en ambas caras de la moneda.

De esta manera, las empresas pueden realizar deliciosos regales empresariales a sus proveedores y clientes, tanto internos como externos.

Ya sabemos que de la mano de esta prestigiosa empresa sólo podemos esperar gratos momentos junto a nuestro amado chocolate, pues créanme que ésta no es la excepción.

Los invito a probarlos y dejarnos sus comentarios.

Los amantes del chocolate tenemos un nuevo motivo para festejar. Y no es para menos, Drimer ha lanzado al mercado un nuevo producto y eso para nosotros siempre es una buena noticia.

“Paladar Negro” es una deliciosa tableta de 40 gramos de Chocolate Belga semiamargo, que se destaca por su tentador sabor y brillo (indicio de la alta calidad de su materia prima), su parejo color y, suave y refinada textura.

Este producto de excelente nivel puede adquirirse en todo el país en las estaciones FULL de YPF y en muchos otros puntos de venta que pueden consultar en www.drimerchocolates.com.

Como bien ha expresado Diana Drimer, creadora de esta prestigiosa marca de chocolates: “Con este producto nos propusimos acercar a todos los puntos del país  la experiencia del buen chocolate”.

Asique amigos chocolateros…A probarlo ya!…Y contarnos la experiencia!

Regalos de chocolate…

Acabo de leer el artículo publicado por Soledad, sobre el origen de regalar chocolates, me pareció sumamente interesante recordar esta historia: la Reina Victoria obsequió a los soldados que volvían de la guerra latas de chocolate.

Esto me recordó otras historias interesantes, se cuenta que tanto Suchard como Hershey (pioneros de la industria de chocolate), dedicaron muchísimo esfuerzo para adaptar el producto a las necesidades de los soldados en tiempos de guerra…Tuvieron que lidiar con el problema de que los chocolates aguanten el viaje y las malas condiciones del traslado No siempre los resultados fueron sabrosos, pero si cumplían con el aporte energético deseado. Esto llevo a interesantes innovaciones en los chocolates.

Resulta curioso, dado que se consideró importante brindar chocolates a hombres de guerra, ¿por qué hoy muchos solo piensan en regalar chocolates a las mujeres, pero difícilmente escogen bombones para regalar a los hombres?

La respuesta obvia es que esto obedece a un preconcepto, instalado por películas y novelas en la que la protagonista recibe una caja de bombones de su enamorado o después de una desilusión amorosa se atiborra de chocolates.

Así entonces, todos piensan en comprar chocolates, para el día de la madre, el de la secretaria, la maestra… pero ¿para el maestro o el padre? …no tanto.

Sin embargo, les garantizo que difícilmente un hombre no disfrute de paladear un chocolate, con su café o con un cognac.

Lo bueno es que chocolateros talentosos están revirtiendo esa tendencia, creando regalos específicos en chocolate para ocasiones especiales, homenajear al padre, abuelo, o para regalos empresariales.

Mosaico que representa una esquina de Caminito con una pareja bailando tango

En esto también es de gran ayuda la moldería novedosa, que les permite crear figuras apropiadas para regalar a un caballero: camisas, corbatas, herramientas,un juego de ajedrez, naipes, un habano y más. Personalmente me parece muy bonito el mosaico con una pareja bailando tango.

Ajedrez de chocolate

Pero, si recién estamos empezando a conocer el chocolate y no nos animamos a trabajar piezas grandes. Bueno, la opción, es regalar una elegante caja de bombones, pero eso sí, elegir rellenos que se adapten al paladar masculino (o mejor dicho…a lo que creemos que les gusta más a los hombres). Con un empaque creativo, tal vez adjuntando otro producto el regalo puede resultar espectacular.Les paso una receta de relleno que va muy bien en bombones de chocolate semi amargo.

Bombonera realizada en chocolate, con botellitas rellenas de trufa de champagne

Relleno de Crema Irlandesa:

100 gr. de leche condensada

50 gr. de Whisky

Mezclar y saborizar a gusto con esencia de vainilla, una pizca de cacao amargo y una pizca de café instantáneo disueltos en agua hirviendo (muy poquita porque el relleno de por sí es muy líquido.)

Consejito: si se les hace muy líquido y complicado de trabajar, agreguen de a poco chocolate blanco derretido para espesar.

Preparen otros, bombones con relleno de café, el infaltable dulce de leche que pueden perfumar con unas gotas de cognac, algún relleno de frutos secos y listo.

Espero que la prueben y me comenten los resultados!

Gloria Molina y Vedia

Contacto: gloria@cursosdechocolate.com.ar

Nuestros amigos de Drimer Chocolate, han pensado mucho en esta pregunta y han obtenido una idea deliciosamente novedosa: han creado toda una línea de productos para Pascuas, para compartir una mesa dulce exquisita y para regalar a todos nuestros seres queridos.

Huevos de Pascua, chupetines y tabletas de chocolate, cajas de conejo y gallina, canastas de chocolates, entre otros, son las opciones para estas Pascuas que están cada vez más próximas.

Como todos saben Drimer Chocolates es una empresa argentina que desde 1992 ha logrado posicionarse como una de las marcas más reconocidas del mercado local, sinceramente hablar de Drimer Chocolates es hablar de innovación en todo sentido. Por eso estamos felices de acercarles a toda la comunidad del chocolate, estos productos de calidad.

Los invitamos a visitar su sitio web: http://www.drimerchocolates.com para seguir tentándose con sus chocolatosas propuestas

Serge Thiry es un maestro chocolatero por vocación. Luego de un viaje a la región cacaotera de Oaxaca en México, se acerca a los orígenes del chocolate y decide cambiar su campo de estudio, las ciencias políticas , por esta nueva pasión.

Después de estudiar en Bruselas, su ciudad natal, encuentra las características que lo empiezan a identificar: pasión por los sabores auténticos y una estética de la sencillez. Desde su llegada a Colombia en el 2007, planea su proyecto que hoy se hace realidad en Bogotá: Serge Thiry, Chocolate de Autor, que al día de hoy es una chocolatería dedicada a explorar y producir sensaciones a través del chocolate.

Todos sus productos son hechos 100 % con chocolate belga, cuyos fuertes son la selección de los cacaos utilizados, y de otras materias primas como el azúcar y la leche, la experiencia única de los maestros chocolateros belgas a la hora de desarrollar los aromas del chocolate y métodos muy finos de fabricación. El resultado es un chocolate muy fino con sabores sutiles. El chocolate es un producto fascinante pero exigente, que no perdona ninguna imprecisión. Por eso la más alta exigencia acompaña todo el proceso de elaboración de Chocolates Serge Thiry.

Serge, no sólo ofrece cantidad de productos y servicios de chocolate sino que también brinda cursos de chocolatería básica, para todos aquellos que estén interesados en incursionar en este arte.

Nuestros amigos de Madeoritas , desde Buenos Aires, Argentina, han decidido compartir con toda la comunidad del chocolate sus deliciosas cupcakes de chocolate, especiales para el Día de los Enamorados.

El 14 de febrero cada vez está más cerca y queremos acercarte distintas opciones con chocolate para regalar a esa persona tan importante para vos, que hace especial tu vida.

Unas ricas cupcakes, de fabricación 100% artesanal, con mensajes personalizados y obtenidas con las mejores materias primas se convierten en irresistibles para cualquier persona que tenga la suerte de recibirlas como regalo.

Para compartir y disfrutar, la esencia de toda pareja, en esta ocasión de la mano de Madeoritas.