Cuando pensamos en chocolate, quizá muchos piensan en chocolate caliente o en una super torta de chocolate. Pero, como ya te hemos comentado en artículos previos, hay muchas otras formas de disfrutar del alimento de los dioses y mantenernos frescos durante estos calurosos días de verano.

Hoy te proponemos una bebida bien mexicana, un margarita de chocolate. Sí, el clásico margarita lo reversionamos con chocolate para que disfrutes de sus ingredientes en este rico trago. Es bastante simple de hacer y podés preparar rápidamente varias copas de estas tentadoras bebidas en muy poco tiempo.

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Como recordarás, hace muy poquito te contamos acerca de las maravillas que podemos conseguir combinando el chocolate con los cítricos. Hoy es el turno de otro tipo de frutas, una de las más favoritas: los frutos rojos.

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Y no sólo se vienen las fiestas, sino que se vienen las temperaturas más altas del año… Diciembre es un mes muy caluroso y qué mejor manera que esperarlo preparados con las recetas más frescas e irresistibles. En los días de verano, el chocolate tampoco puede faltar…

Por eso hoy vamos con un batido de chocolate, sencillo, rápido de preparar y, por supuesto, para tomarlo bien frío.

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Si ya estabas esxtrañando esos deliciosos y originales tragos elaborados con chocolate por la gente de OBAR, hoy volvemos con una bebida que te va a encantar.

En este caso, es la bartender Analía quien nos ha preparado esta delicia que lleva el nombre de Anochecer Tropical. Vamos con la receta…

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Si este fin de semana querés impresionar a tu familia con una bebida super original, fresca y sofisticada y que por supuesto lleve mucho chocolate, te proponemos una receta que no podés dejar de hacer…

Se trata de un chocolate frío exótico y los ingredientes son:

Para la espuma de coco:

- 1/2 hoja de gelatina
- 6 cl de agua mineral
- 20 gr de azúcar impalpable
- 15 cl de leche de coco sin azúcar (en conserva)

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Ya te hemos hablado anteriormente de las posibilidades de combinar y maridar el chocolate con distintas bebidas, como el vino y el café, y que según los expertos estas combinaciones hechas con sofisticación pueden hacer al chocolate aún más delicioso de lo que es. Pero hoy vamos a presentarte dos recetas con combinaciones muy originales. Son dos bebidas o tragos que aparte de chocolate llevan ingredientes que no suelen asociarse comúnmente al llamado alimento de los dioses, y son el whisky y la bebida cola (¡para no mencionar marcas!).

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Llegó uno de los momentos más esperados del mes: la receta exclusiva que nos prepara la gente de OBAR, empresa líder en barras de tragos.

Y en agosto, el trago con chocolate que vamos a poder degustar se llama “Lusarios”, muy original su nombre, y es una receta del barman Mariano Estanislao.

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