Memasak menjadi semakin mudah menyenangkan jika Anda mengetahui trik jenius di dapur berikut ini. Ada banyak kitchen hacks yang bisa membuat hidup semakin mudah sehingga wajib Anda coba. Tidak bisa dipungkiri jika memasak merupakan salah satu pekerjaan yang menyenangkan sekaligus menyenangkan.
Hal ini karena untuk bisa menciptakan makanan lezat ada banyak peralatan dan bahan yang perlu Anda persiapkan. Agar pekerjaan di dapur menjadi lebih mudah, Anda perlu tahu beberapa trik jenius seperti di bawah ini :
Beragam Trik Jenius di Dapur yang Bisa Meringankan Pekerjaan
Memasak atau melakukan pekerjaan di dapur sebenarnya menyenangkan dan mudah jika Anda mengetahui trik simplenya. Berikut ini beberapa trik jenius agar pekerjaan di dapur menjadi lebih mudah dan menyenangkan :
-
Tutup panci bisa diletakkan di gagang panic
Menutup panci dengan tutupnya memang bisa membuat masakan menjadi lebih mudah matang. Akan tetapi, tutup panci tetap harus dibuka secara berkala untuk memeriksa kondisi makanan.
Saat membuka tutup panci, tidak jarang Anda bingung mencari tempat yang pas untuk meletakkan tutup panci yang panas dan berair itu. Ternyata ada cara mudah yaitu dan menyangkutkan tutup panci di gagang panci. Dijamin aman.
-
Alat pemotong apel bisa untuk iris jamur
Jika Anda suka makan buah, pasti sudah tidak asing dengan alat pemotong apel. Ternyata, alat pemotong apel juga bisa dimanfaatkan untuk memotong jamur. Jika ingin memotong atau mengiris jamur, letakkan jamur dengan permukaan lebih besar di bawah. Kemudian, letakkan alat pemotong apel diatasnya, dan tekan sampai jamur teriris sempurna.
-
Merendam sayuran bisa membuatnya segar kembali
Trik jenius di dapur selanjutnya adalah merendam sayuran di dalam air ternyata bisa membuatnya segar kembali. Jadi jika Anda memiliki sayuran yang sudah layu, jangan langsung dibuang karena bisa segar kembali hanya dengan merendamnya.
Trik ini khususnya berlaku untuk sayuran seperti selada, timun, atau buah lemon. Cukup letakkan sayuran dan buah tersebut di dalam wadah berisi air dingin. Rendam beberapa menit, dan sayuran akan segar kembali dan lebih renyah.
-
Memasak Telor Mata Sapi Sempurna
Siapa yang suka masak telor mata sapi tapi kuning telornya pecah atau tidak berada di tengah? Ternyata ada trik mudah jika ingin membuat telor mata sapi yang sempurna, loh. Untuk mendapat hasil sempurna, jangan langsung memecahkan semua telur.
Anda harus memisahkan antara kuning dan putih telur terlebih dahulu. Kemudian letakkan putih telur terlebih dahulu ke wajan. Setelah bagian putih telur sudah mulai matang, barulah masukkan bagian kuning telur di atasnya.
-
Kulit wortel bisa dikupas dengan alumunium foil
Trik jenius di dapur yang selanjutnya adalah Anda bisa mengupas kulit wortel tanpa menggunakan pisau. Caranya adalah dengan menggunakan alumunium foil. Caranya adalah ambil aluminium foil secukupnya, kemudian remas hingga menjadi bulatan seperti bola. Selanjutnya gosok kulit wortel dengan bulatan aluminium tersebut. Dengan cara ini kulit yang terbuang akan lebih sedikit jika dibandingkan menggunakan pisau.
-
Memisahkan Kuning Telur dan Putihnya dengan Botol
Memisahkan kuning telur dengan putihnya bisa menjadi pekerjaan yang sulit jika Anda belum terbiasa. Jika sampai salah, kuning telur justru akan pecah sehingga semakin sulit dipisahkan dengan putihnya. Ternyata ada cara mudah memisahkan kuning telor dengan putihnya.
Anda hanya perlu menggunakan botol plastic. Caranya, pecahkan telor di dalam wadah kemudian ambil dan dekatkan mulut botol plastik kosong ke kuning telur sambil memencetnya. Ketika mulut botol menyentuh kuning telur, buka pencetannya dan dengan ajaib kuning telur akan tersedot ke dalam botol dan terpisah dari putih telurnya dengan mudah.
-
Menghilangkan Bau
Suka masak di dapur tapi benci dengan bau yang tertinggal di tangan? Ternyata ada trik jenius di dapur untuk menghilangkan bau dengan mudah. Anda bisa melumuri tangga menggunakan air lemon dan baking soda kemudian menggosoknya untuk menghilangkan bau yang menempel di tangan.
-
Agar Tomat Segar Lebih Lama
Tomat merupakan salah satu jenis bahan masakan yang selalu ada di dapur karena bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Sayanya, tomat sering busuk jika disimpan dalam waktu cukup lama. Agar tomat bisa segar lebih lama, ternyata ada trik yang bisa Anda coba.
Caranya, buang sisa potongan batang tomat kemudian simpan dengan luka bekas batang menghadap ke bawah. Dengan begini, udara akan susah masuk ke dalam buah dan kelembapan asli tomat akan tetap terjaga. Selain itu, simpan tomat di suhu ruang, jangan di kulkas.
Dengan mengetahui trik dan tips di dapur, memasak akan menjadi lebih menyenangkan. Dari semua trik jenius di dapur di atas, manakah yang sudah pernah Anda coba?
